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| 品牌 | 粵佳氣體 |
| 貨號(hào) | 7727-37-9 |
| EINECS編號(hào) | 231-783-9 |
| 英文名稱 | liquid nitrogen |
| 型號(hào) | 7727-37-9 |
| 外觀 | 無色無味 |
| 純度 | 100.00%% |
| CAS編號(hào) | 7727-37-9 |
| 別名 | 氮 |
| 分子式 | N2 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | IGB/T8979-2008 |
| 廠家（產(chǎn)地） | 深圳粵佳 |
液氮理化性質(zhì)
外觀與性狀：液體，無色無臭。
熔點(diǎn)：-210℃
沸點(diǎn)：-196℃
汽化潛熱：5.56kJ/mol
臨界溫度：-147℃
臨界壓力：3.40MPa
溶解性：微溶于水、乙醇。
醫(yī)療液氮能不能食用！工業(yè)液氮和食用液氮一樣嗎？都能食用嗎？
并遞進(jìn)嘴巴的時(shí)候就氣化。比如液氮料理，冒煙啦，放心食用液氮食品吧。 利用液氮的冷量來速凍食物，可以保鮮可以速凍等。 需要注意的是，起碼來源更放心嘛。 以上供參考，希望可以吧幫到您。而空氣中本身就含78%的氮?dú)狻?所以。 液氮應(yīng)用在食品上主要兩個(gè)目的。 另外： 制作各種樣式，液氮冰激凌等等，有食品級(jí)液氮資質(zhì)的液氮做的食品 ，液氮你吃不到的：液氮零下196度，液氮在食物制作好，吃到的只是用液氮參與制作的食物，進(jìn)入空氣了、定型啦，花里胡哨，這樣才顯得高深莫測，才能賣上十倍甚至更高的附加值 液氮資質(zhì)有和沒有當(dāng)然不一樣，嚴(yán)格意義上講，有 。 液氮只分工業(yè)氮和食品級(jí)液氮。 各有各的標(biāo)準(zhǔn)；食品級(jí)液氮的國標(biāo)出來2-3年吧。 至于實(shí)質(zhì)的產(chǎn)品參數(shù)基本一直
氮?dú)獾募夹g(shù)指標(biāo)
